tierra de vinos

MATURANA TINTA

18,15€ IVA Incluido

Maturana Tinta es un vino de autor. Fermentación en tinas de roble francés con levaduras autóctonas durante 18 días. La maloláctica tiene un lugar durante 3 meses en barricas de roble en contacto con lías y agitación diaria. Crianza de 10 meses en barricas de roble francés. Crianza: 10 meses…

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VINAGRE GRAN RESERVA

18,70€ IVA Incluido

Ideal para aliñar una ensalada con anchoas, un buen tartar de atún o platos de cocina asiática que se ven realzados por su toque aromático especiado. Este vinagre Gran Reserva seco de Toro Albalá destaca por su intensidad. Los matices tostados y de vinos viejos en nariz, aportados por su…

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VINAGRE BALSÁMICO AL PX GRAN RESERVA

18,70€ IVA Incluido

Desde hace décadas, Toro Albalá elabora sus vinagres artesanales en sus instalaciones de Moriles (Córdoba). Este balsámico al PX tiene como base vinos finos a los que se les añade mosto de uva Pedro Ximénez. Su larga crianza en barricas de roble castellano dan como resultado un vinagre de alta…

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VALENCISO RESERVA

19,80€ IVA Incluido

Vendimia manual, elaboración en depósito de cemento, que favorece la extracción suave en fermentación y maceración, donde realizó la fermentación maloláctica espontánea en abril. Envejecido 18 meses en barricas, en su mayoría de roble francés con tostados ligeros y medios, con una medida proporción de barricas de roble del Cáucaso.…

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AUSTUM MAGNUM

20,00€ IVA Incluido

Nueva añada de Austum Tinto, un vino de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Tionio, bodega fundada en 1995 y perteneciente al Grupo Parxet que se encuentra situada en la finca La Asperilla, en el municipio Peñafiel. El clima en esta zona es continental caracterizado por registrar grandes…

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Fino Finca Buytron

20,00€ IVA Incluido

Vino ecológico Fino de variedad de uva 100% Pedro Ximénez con 4 años de crianza bajo velo de flor (crianza biológica). Brillante, amarillo con rasgos verdosos con frescos aromas de levaduras y manzanas. Muy rico en boca, amplio y persistentes toques salinos y ácidos.

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