VINAGRE BALSÁMICO AL PX GRAN RESERVA

Desde hace décadas, Toro Albalá elabora sus vinagres artesanales en sus instalaciones de Moriles (Córdoba). Este balsámico al PX tiene como base vinos finos a los que se les añade mosto de uva Pedro Ximénez. Su larga crianza en barricas de roble castellano dan como resultado un vinagre de alta calidad, con gran complejidad aromática y una personalidad única. De color negro con ribetes dorados, intenso aroma con notas tostadas (regaliz, café y pasas) y una entrada en boca suave y utuosa, con una atracitvo contraste entre dulzor y acidez y un toque amargo, es la opción ideal para aderezar platos como unos rollitos de rúcula con queso de cabra y tomates cherry o cocina asiática.

Denominación: Montilla Moriles

Volumen: 200 ml

Bodega: Toro Albalá