Pinchaperas

Uvas de las variedades Cabernet Franc, Syrah y Garnacha para un vino de corte moderno y joven, elaborado por la bodega Colonias de Galeón en la localidad sevillana de Cazalla de la Sierra, en pleno Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla. Esta bodega, desde 1998, plantea una viticultura sostenible y ecológica además de fomentar el enoturismo con visitas a esta histórica comarca vitivinícola sevillana. Pinchaperas es un vino tinto ecológico, fresco y ligero, sometido a una breve crianza en barricas de roble ya usadas para reducir el aporte de tanicidad al vino, dejarlo madurar y hacer que el paso por boca sea más suave, además de aportarle ligeros aromas de crianza, aromas terciarios. Un vino muy asequible en todos los aspectos.