Vinagres

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Vinagres
    • VINAGRE BALSÁMICO AL PX GRAN RESERVA

      7,20

      Desde hace décadas, Toro Albalá elabora sus vinagres artesanales en sus instalaciones de Moriles (Córdoba). Este balsámico al PX tiene como base vinos finos a los que se les añade mosto de uva Pedro Ximénez. Su larga crianza en barricas de roble castellano dan como resultado un vinagre de alta…

    • VINAGRE DE PEDRO XIMÉNEZ-DULCE -10 AÑOS

      4,00

      Elaborado a partir de vino generoso de crianza y la incorporación de vino de pasas. Envejecimiento posteriormente en barricas de roble americano por el sistema de criaderas durante un período de 10 años. Ideal para ensaladas tibias y postres a base de frutos rojos. El sabor ácido propio de vinagre…

    • VINAGRE DE VINO LA AURORA

      2,00

      El Vinagre de vino que produce Bodegas La Aurora y que lleva el mismo nombre, La Aurora, se obtiene de la variedad de uva Pedro Ximénez. Una vez obtenido el vino se somete a un proceso aerobio de oxidación biológica mediante el cual, el contenido alcohólico del vino se transforma…

    • VINAGRE DULCE AL PEDRO XIMÉNEZ RESERVA

      2,80

      El Vinagre Dulce al Pedro Ximénez Reserva elaborado por Bodegas La Aurora es obtenido a partir de nuestro mejor vino fino seleccionado de la variedad de uva 100% Pedro Ximénez. Certificado por la Denominación de Origen Protegida Montilla-Moriles, este Vinagre Dulce al Pedro Ximénez Reserva tiene un periodo de envejecimiento…

    • VINAGRE GRAN RESERVA

      7,20

      Ideal para aliñar una ensalada con anchoas, un buen tartar de atún o platos de cocina asiática que se ven realzados por su toque aromático especiado. Este vinagre Gran Reserva seco de Toro Albalá destaca por su intensidad. Los matices tostados y de vinos viejos en nariz, aportados por su…

    • VINAGRE ÚNICO-SACRISTÍA 50 AÑOS

      25,00

      El vinagre balsámico al P.X. Sacristía Gran Reserva 50 resulta a la vista de color caoba intenso y muy oscuro. En las notas de cata olfativa está lleno de matices y aromas que recuerdan la pasa, los higos, los orejones y de gran persistencia gustativa y aromática, recuerda a su crianza en madera de…

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