-
VINAGRE BALSÁMICO AL PX GRAN RESERVA
18,70€ IVA IncluidoDesde hace décadas, Toro Albalá elabora sus vinagres artesanales en sus instalaciones de Moriles (Córdoba). Este balsámico al PX tiene como base vinos finos a los que se les añade mosto de uva Pedro Ximénez. Su larga crianza en barricas de roble castellano dan como resultado un vinagre de alta…
-
VINAGRE GRAN RESERVA
18,70€ IVA IncluidoIdeal para aliñar una ensalada con anchoas, un buen tartar de atún o platos de cocina asiática que se ven realzados por su toque aromático especiado. Este vinagre Gran Reserva seco de Toro Albalá destaca por su intensidad. Los matices tostados y de vinos viejos en nariz, aportados por su…
-
MATURANA TINTA
18,15€ IVA IncluidoMaturana Tinta es un vino de autor. Fermentación en tinas de roble francés con levaduras autóctonas durante 18 días. La maloláctica tiene un lugar durante 3 meses en barricas de roble en contacto con lías y agitación diaria. Crianza de 10 meses en barricas de roble francés. Crianza: 10 meses…
-
CARRACEDO
18,10€ IVA IncluidoEs el vino de referencia de la bodega, por su expresión sinigual de la auténtica Mencia berciana y también por su propio nombre, que hace honor al Monasterio de Carracedo, situado cerca de la bodega. Elaboración artesanal, con una selección manual de la uva. Con una maceración pre-fermentativa durante 10…
-
ALONSO DEL YERRO
18,00€ IVA IncluidoAlonso del Yerro 2015 se presenta como un vino amable, con taninos sedosos, larga persistencia y unos matices frutales maduros sin llegar a la confitura. Esta añada ha mejorado las puntuaciones de la anterior a pesar de ser una añada más cálida y seca especialmente en los últimos meses de…
-
DULAS
17,80€ IVA IncluidoEl nombre Dulas rinde homenaje a su casa, a sus orígenes y a una forma diferente de hacer las cosas. Por eso es “saluD” leído desde otra perspectiva, porque creemos que no hay principio ni fin, solo aprendizaje y transformación. Crianza: 12 meses Denominación: VT Córdoba Variedad: Cabernet Sauvignon Volumen:…
-
ALBERTE DOBLE LÍAS
17,60€ IVA IncluidoVendimia manual en cajas de 15 kgs. Selección de uva en bodega. Congelación de la uva en “túnel de congelación”. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Estabilización estática. Filtrado suave Crianza: Crianza sobre sus lías finas renovadas con lías finas de la campaña siguiente. Estabilización estática. Filtrado…
-
VAL DE NAIROA
17,60€ IVA IncluidoPreselección de uva en viñedo. Vendimia manual en cajas de 15 kgs. Selección de uva en bodega. Congelación de la uva en “túnel de congelación”. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Estabilización estática. Filtrado suave Denominación: DO Ribeiro Variedad: Treixadura 80% – Albariño 10% – Loureira 5%…
-
Ojo y Coillo
16,90€ IVA IncluidoOjo y Coillo se desarrolla en la Sierra de Montilla. Tiene un color amarillo con tonos verdosos. En nariz es intenso, con notas a cítricos, tiza y levaduras. Una boca con muy buena concentración, con un paso salino y amargo. Se puede maridar con gambas, almendras y mojama de atún.…
-
OLOROSO ASUNCIÓN
16,80€ IVA IncluidoFundadas en 1729, las bodegas Alvear son todo un emblema en Córdoba, en la D.O. Montilla-Moriles. Su gran especialidad es sin duda la Pedro Ximénez, una variedad de uva a partir de la cual esta bodega elabora una amplia gama de vinos dulces. El Oloroso Asunción es un vino generoso…
-
Tío Pepe en Rama 2021
16,70€ IVA IncluidoEste año 82 botas han sido elegidas para plasmar en una copa el carácter y el espíritu de Tío Pepe en Rama 2021, 178 años de historia para un fino que es mucho más que un vino, reconocido y premiado en todo el mundo, icono vivo de la publicidad y…
-
VENTA LAS VACAS
16,70€ IVA IncluidoProyecto iniciado en 2009. Juan Carlos Vizcarra elabora este vino 100% tinta del país a partir de las fincas Tras de San Pedro y Las Arras, en la provincia de Burgos. Estos viñedos, de 15 años de edad, ocupan 7 hectáreas de terreno arcillo-calcáreo con un sistema de conducción en…
-
DULAS-BLANCO BARRICA
16,10€ IVA IncluidoEl nombre Dulas rinde homenaje a su casa, a sus orígenes y a una forma diferente de hacer las cosas. Por eso es “saluD” leído desde otra perspectiva, porque creemos que no hay principio ni fin, solo aprendizaje y transformación. Denominación: Montilla-Moriles Variedad: Pedro Ximénez Volumen: 0,75 Graduación Alcohólica: 12,50%…
-
AMONTILLADO AMANECER
15,80€ IVA IncluidoEl Vino Blanco Amontillado Amanecer se obtiene a partir del mejor vino «Fino» que hay en Bodegas La Aurora con una crianza biológica mínima de cinco años, seguidos de seis años más en crianza oxidativa, por el tradicional sistema de criaderas y solera alcanzando así una graduación de 16º. El…
-
MOSEL RIESLING
15,70€ IVA IncluidoDenominación: DO Mosel Variedad: Riesling Volumen: 0,75 Graduación Alcohólica: 12,00% Bodega: Weingut Heinrichshof
-
BOTANI MOSCATEL
15,00€ IVA Incluido100% Moscatel de Alejandría. Uno de los más antiguos clones de la familia Moscatel y una de las pocas variedades vitis vinifera sin modificar genéticamente que persisten en el mundo. Los marineros fenicios trasplantaron esta uva de Alejandría, Egipto, a Málaga hace 3000 años. Denominación: DO Málaga Variedad: MOSCATEL DE…
-
VRMT
14,95€ IVA IncluidoCreación de Bodegas Robles y el chef con una estrella Michelín, Paco Morales. VRMT de Robles se macera con diez plantas aromáticas que crecen en nuestro viñedo ecológico en un intento por trasladar al vermú la experiencia completa del terroir. Bodega: Robles Volúmen: 1l Graduación alcohólica: 15%
-
PAZO DE SEOANE ROSAL
14,90€ IVA IncluidoLa Rioja Alta S.A. es responsable de alguno de los riojas más laureados de la historia. A la búsqueda de un emplazamiento ideal para elaborar vinos blancos, descubrió a finales de los noventa la bodega Lagar de Cervera en O Rosal (D.O. Rías Baixas). Bajo la dirección de La Rioja…
-
BPARXET BRUT RESERVA VINTAGE
14,85€Parxet S.A. es sin duda una bodega de referencia en la elaboración de cavas y la más importante de la pequeña D.O. Alella (Barcelona). Una firma familiar cuya tradición elaboradora se remonta a principios del siglo XX, y que se ha caracterizado por su afán innovador. De hecho, fue una…
-
CARLOS MORO
14,80€ IVA IncluidoLa Finca de SAN CIBRAO se encuentra a orillas del río Miño en unos fértiles terrenos silíceos compartiendo hábitat con especies arbóreas como el pino gallego o el roble, así como otras especies vegetales de vocación atlántica y representativas de esta zona de Galicia. Es una finca de edad media…
