ALBERTE DOBLE LÍAS
17,60€ IVA Incluido
Vendimia manual en cajas de 15 kgs. Selección de uva en bodega. Congelación de la uva en “túnel de congelación”. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Estabilización estática. Filtrado suave
Crianza: Crianza sobre sus lías finas renovadas con lías finas de la campaña siguiente. Estabilización estática. Filtrado suave.
Variedad: Treixadura 85% – Albariño 10% – Lado 5%
Volumen: 0,75l
Graduación Alcohólica: 13%
Bodega: BODEGAS NAIROA
NOTA DE CATA: Preselección de uva en viñedo. Vendimia manual en cajas de 15 kgs. Selección de uva en bodega. Congelación de la uva en “túnel de congelación”. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Estabilización estática. Filtrado suave
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: DO RIBEIRO, Treixadura 85% – Albariño 10% – Lado 5%
ENVEJECIMIENTO: Crianza sobre sus lías finas renovadas con lías finas de la campaña siguiente.
ELABORACIÓN: Preselección de uva en viñedo. Vendimia manual en cajas de 15 kgs. Selección de uva en bodega. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada
MARIDAJE DEL VINO: Acompañante ideal de quesos frescos y semicurados, pescados elaborados, aves de corral, foie y carnes blancas.
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 8º – 10º.
| Denominación de origen | DO Ribeiro |
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