SENDA DEL ORO
9,90€ IVA Incluido
Vino elaborado con Tinto fino estrictamente seleccionado racimo a racimo y grano a grano, tras una vendimia 100% manual. Muy intenso y limpio, destacando la frambuesa y la fresa junto con recuerdos de madera. Envolvente y fresco, con un un paso en boca frutal y elegante.
Crianza: 6 MESES
Denominación: DO RIBERA DEL DUERO
Variedad: TINTO FINO
Volumen: 0,75l
Graduación Alcohólica: 14,50%
Bodega: BODEGA VIZCARRA
CATA
Vista:Color cereza picota con reflejos violáceos.
Nariz:Muy intenso y limpio. Destaca la frambuesa y la fresa junto con recuerdos de madera.
Boca:Envolvente, fresco con un paso frutal y elegante.
Temperatura de servicio:Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
Consumo:Hasta 2022 si se conserva en óptimas condiciones.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Nombre:Finca Chirrí.
Edad:Edad media de 15 años.
Cosecha:Se lleva a cabo de forma manual en cajas de 15 kilos.
Vinificación:Antes de entrar en la bodega los frutos son cuidadosamente seleccionados en doble mesa (racimo y grano). El despalillado se realiza antes de la fermentación. Se prolonga durante 14 días y se realizan 3 remontados diarios a una temperatura de 27ºC. Elaboración por gravedad. Fermentación maloláctica en barrica y depósito.
Envejecimiento:Crianza durante 6 meses en barricas de roble americano y francés.
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