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ALBERTE DOBLE LÍAS
17,60€ IVA IncluidoVendimia manual en cajas de 15 kgs. Selección de uva en bodega. Congelación de la uva en “túnel de congelación”. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Estabilización estática. Filtrado suave Crianza: Crianza sobre sus lías finas renovadas con lías finas de la campaña siguiente. Estabilización estática. Filtrado…
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DULAS-BLANCO BARRICA
16,10€ IVA IncluidoEl nombre Dulas rinde homenaje a su casa, a sus orígenes y a una forma diferente de hacer las cosas. Por eso es “saluD” leído desde otra perspectiva, porque creemos que no hay principio ni fin, solo aprendizaje y transformación. Denominación: Montilla-Moriles Variedad: Pedro Ximénez Volumen: 0,75 Graduación Alcohólica: 12,50%…
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BOTANI MOSCATEL
15,00€ IVA Incluido100% Moscatel de Alejandría. Uno de los más antiguos clones de la familia Moscatel y una de las pocas variedades vitis vinifera sin modificar genéticamente que persisten en el mundo. Los marineros fenicios trasplantaron esta uva de Alejandría, Egipto, a Málaga hace 3000 años. Denominación: DO Málaga Variedad: MOSCATEL DE…
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PAZO DE SEOANE ROSAL
14,90€ IVA IncluidoLa Rioja Alta S.A. es responsable de alguno de los riojas más laureados de la historia. A la búsqueda de un emplazamiento ideal para elaborar vinos blancos, descubrió a finales de los noventa la bodega Lagar de Cervera en O Rosal (D.O. Rías Baixas). Bajo la dirección de La Rioja…
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CARLOS MORO
14,80€ IVA IncluidoLa Finca de SAN CIBRAO se encuentra a orillas del río Miño en unos fértiles terrenos silíceos compartiendo hábitat con especies arbóreas como el pino gallego o el roble, así como otras especies vegetales de vocación atlántica y representativas de esta zona de Galicia. Es una finca de edad media…
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FORLONG BLANCO
12,00€ IVA IncluidoLas uvas son cosechadas de forma manual, para inmediatamente ser prensadas de forma suave. El mosto obtenido se macera durante 36 horas a temperaturas frías, para luego ser despalillado y trasegado. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, a temperaturas controladas de 15°C. Cada variedad de uva se…
