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Palo Cortado Finca Buytron
48,50€ IVA IncluidoMisterioso vino ecológico,100 % uva Pedro Ximénez, con aromas de amontillado y carácter en boca de oloroso, resultado de una secreta combinación de crianzas biológica y oxidativa. Caoba con destellos ambarinos. Muy aromático con toque “abrandinados”, toffee y especiado. En boca potente, cálido y generoso.
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FINO CASABLANCA EN RAMA
10,80€ IVA IncluidoEste vino Fino ha sido elaborado con uvas de la variedad Pedro Ximénezy envejecido, mediante crianza biológica, en barricas centenarias de roble americano.
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Tío Pepe en Rama 2021
16,70€ IVA IncluidoEste año 82 botas han sido elegidas para plasmar en una copa el carácter y el espíritu de Tío Pepe en Rama 2021, 178 años de historia para un fino que es mucho más que un vino, reconocido y premiado en todo el mundo, icono vivo de la publicidad y…
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FINO CB
6,55€ IVA IncluidoLas siglas CB de este fino histórico corresponden al nombre de Carlos Billanueva, es un homenaje al primer capataz de Bodegas Alvear, el mismo que marcaba con sus iniciales las mejores botas. Un fino a partir de Pedro Ximénez en Montilla Moriles, que no ha sido fortificado durante su elaboración…
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AMONTILLADO CARLOS VII
12,80€ IVA IncluidoEl Amontillado Carlos VII está elaborado con Pedro Ximénez (100%) y es un fino muy viejo, envejecido mediante crianza biológica (bajo velo de flor), terminando su elaboración en crianza oxidativa (sin velo de flor), en botas de roble americano, mediante el tradicional sistema de criaderas y soleras con sacas y…
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OLOROSO ASUNCIÓN
16,80€ IVA IncluidoFundadas en 1729, las bodegas Alvear son todo un emblema en Córdoba, en la D.O. Montilla-Moriles. Su gran especialidad es sin duda la Pedro Ximénez, una variedad de uva a partir de la cual esta bodega elabora una amplia gama de vinos dulces. El Oloroso Asunción es un vino generoso…
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FINO CAPATAZ
20,25€ IVA IncluidoEste es uno de esos pocos vinos que se sitúan en la frontera entre un fino viejo y un amontillado joven. Dorado y con recuerdos almendrados, este fino es intenso, con ligeros toques oxidativos, algo especiado y salino. Muy sabroso y ligeramente amargo tras una crianza biológica de 12 años.…
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DOS CLAVELES
12,35€ IVA IncluidoDos Claveles Blanco 2018 es el vino más joven de Bodegas Toro Albalá. La bodega cordobesa es un absoluto referente en la elaboración de venerables y longevos PX de la D.O. Montilla-Moriles, por lo que, este monovarietal puede suponer, para los no iniciados, la primera agradabilísima toma de contacto con…
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SAAVEDRA SOLER FINA
11,70€ IVA IncluidoDenominación: Montilla-Moriles Variedad: Pedro Ximénez Volumen: 0,75cl. Graduación Alcohólica: 15%
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GRAN PEDRO VINO EN RAMA
3,50€ IVA IncluidoEl vino en Rama Gran Pedro que elaboramos en Bodegas La Aurora lo obtenemos a partir de la variedad de uva Pedro Ximénez 100%, de aquí viene su peculiar nombre. Fermentado entre 23º y 25º grados por medios naturales, le confieren a este vino su acidez característica. Denominación: Montilla-Moriles Variedad:…
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FINO 7 AÑOS
10,00€ IVA IncluidoSe trata de un generoso natural, sin adición de alcohol, seco, con un elegante color amarillo pálido. En nariz es muy aromático, recordando a frutos secos, avellanas… Un compañero perfecto para el tapeo, aunque también para degustar pescados y mariscos.
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AMONTILLADO LAGAR BLANCO
25,00€ IVA IncluidoSe trata de un generoso natural, sin adición de alcohol, seco, color oro viejo. En nariz es complejo e intenso, con aromas tostados; un vino con toques salados y alcohólicos perfecto para acompañar quesos curados, ahumados o disfrutarlo con unos simples frutos secos.