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DULAS
17,80€ IVA IncluidoEl nombre Dulas rinde homenaje a su casa, a sus orígenes y a una forma diferente de hacer las cosas. Por eso es “saluD” leído desde otra perspectiva, porque creemos que no hay principio ni fin, solo aprendizaje y transformación. Crianza: 12 meses Denominación: VT Córdoba Variedad: Cabernet Sauvignon Volumen:…
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BETA SUR BRUT NATURE
10,85€Beta Sur es producto de la experimentación, y de ahí su nombre. Barbadillo se ha atrevido a elaborar un Brut Nature en pleno corazón de Cádiz, que ha permanecido durante 20 meses de crianza en rima. Para ello han empleado la clásica Palomino fino de la zona y la foránea…
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PEDRO XIMÉNEZ AMANECER
10,00€ IVA IncluidoEl vino dulce Pedro Ximénez Amanecer elaborado por Bodegas La Aurora, es un vino dulce obtenido a partir de uva soleada de la variedad “Pedro Ximénez 100%”, de riqueza en azúcares superior a 272 gramos por litro. El vino dulce Pedro Ximénez Amanecer tiene una crianza de 10 años en…
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GARUM
12,90€ IVA IncluidoEl vino Tinto Garum es un tesoro recuperado en la provincia de Cádiz, dónde hace siglos también se elaboraban exquisitos tintos, y no sólo vinos generosos. Considerado un auténtico manjar para los Dioses, disfrutar de este Garum es un auténtico placer al alcande de los más afortunados. Crianza: 11-14 MESES…
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FORLONG BLANCO
12,00€ IVA IncluidoLas uvas son cosechadas de forma manual, para inmediatamente ser prensadas de forma suave. El mosto obtenido se macera durante 36 horas a temperaturas frías, para luego ser despalillado y trasegado. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, a temperaturas controladas de 15°C. Cada variedad de uva se…
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FINCA ANTIGUA SYRAH
6,00€ IVA IncluidoFinca Antigua Syrah es un vino tinto de la D.O. La Mancha elaborado por la bodega Finca Antigua. Esta bodega pertenece al grupo Familia Martínez Bujanda. Finca Antigua Syrah es un monovarietal de Syrah. Las uvas provienen de cepas de una impresionante finca de 1000ha, ubicada en el municipio de…
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FINO 7 AÑOS
10,00€ IVA IncluidoSe trata de un generoso natural, sin adición de alcohol, seco, con un elegante color amarillo pálido. En nariz es muy aromático, recordando a frutos secos, avellanas… Un compañero perfecto para el tapeo, aunque también para degustar pescados y mariscos.
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PETIT PITTACUM
7,45€ IVA IncluidoPetit Pittacum es el vino de la bodega que mejor refleja el carácter atlántico de los vinos del Bierzo. Procede de suelos arcillosos, más frescos, con viñas cultivadas sobre empinadas laderas orientadas al este y al norte. Son estos parajes los que Petit Pittacum busca mostrar, pura expresión atlántica, fluida…
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PSI
40,50€ IVA IncluidoPSI 2019 es fruto de un año complicado, debido a las importantes heladas que sufrió el viñedo, pero que, gracias a la maestría del equipo capitaneado por el gran Peter Sisseck, alumbró un tinto maduro y concentrado. Esta añada también destaca por el empleo casi testimonial de Garnacha en el coupage…
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PETIT FORLONG
12,50€ IVA IncluidoPetit Forlong, vino ecologóico elaborado a partir de las varidades Syrah, Merlot y Tintilla de Rota èstas se encuentran mezcladas en tinajas de barro a baja temperatura. Posteriormente pasarán medio año en barricas de roble francés hasta llegar a un vino con recuerdos florales, fruta ácida y un fondo profundo…
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Atlantis Albariño
10,50€ IVA IncluidoLos albariños son vinos muy aromáticos y complejos, con gran estructura en boca. También son glicéricos, sedosos, amplios y equilibrados. El caso de Rías Baixas es el ejemplo de clima 100% atlántico. En la zona del Condado de Tea, en la margen derecha del Miño, donde se elabora Atlantis Albariño, las…
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AUSTUM
11,00€ IVA IncluidoNueva añada de Austum Tinto, un vino de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Tionio, bodega fundada en 1995 y perteneciente al Grupo Parxet que se encuentra situada en la finca La Asperilla, en el municipio Peñafiel. El clima en esta zona es continental caracterizado por registrar grandes…
