FINCA ANTIGUA SYRAH

6,00 IVA incluido

Finca Antigua Syrah es un vino tinto de la D.O. La Mancha elaborado por la bodega Finca Antigua. Esta bodega pertenece al grupo Familia Martínez Bujanda.

Finca Antigua Syrah es un monovarietal de Syrah. Las uvas provienen de cepas de una impresionante finca de 1000ha, ubicada en el municipio de Los Hinojosos (Cuenca).
Estos viñedos se cultivan a 900m de altitud sobre suelo franco con alto contenido en carbonato cálcico.

La uva se vendimia la tercera semana de septiembre.

Para su elaboración se lleva a cabo una vinificación tradicional.
La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino macera durante 17 días.

Por último, Finca Antigua Syrah pasa una crianza en barrica de roble francés de 10 meses.

Crianza: 10 meses

Denominación: DO La Mancha

Variedad: Syrah

Volumen: 0,75l

Graduación Alcohólica: 14%

Bodega: Finca Antigua

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SKU: VT17 Categoría: Etiqueta:

Vista:
Color púrpura intenso con ribetes claros y brillantes.
Nariz:
Aromas de flores azules como violetas y lilas, toques de regaliz y tinta. La madera está perfectamente integrada y entrega notas de clavo, cedro y especias.
Boca:
En boca es cremoso y rico. Los taninos son pulidos. Gran acidez y exquisito final.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje:
Recomendado para acompañar carne a la parrilla, paella de pescado o de carne, quesos curados o semi curados y atún.

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