La Garnacha Salvaje

La Garnacha Salvaje es un vino que sorprende por su redondez y juventud. Tras una crianza de 5 meses en barricas nuevas de roble francés, este vino expresa todas las cualidades de la garnacha en esta zona del Valle del Ebro. Un vino afrutado, fresco y de tanino dulce capaz de satisfacer a los amantes de una variedad que poco a poco recupera su protagonismo.

Procede de viñedos situados en un interfluvio elevado, en la cara norte del Moncayo. Terreno pedregoso con un elevado porcentaje de pizarra y guijarros. Vendimia manual durante la tercera semana de octubre. Fermentación a menos de 25 grados en depósitos de acero inoxidable, macerando durante 14 días. La Garnacha Salvaje ha tenido una crianza de 5 meses en barrica de roble francés. Color burdeos brillante con capa media. Aromas a tabaco y bayas silvestres, frescura y mineralidad se mezclan para ofrecer este caldo que sorprende por su redondez y juventud.

Vino: Tinto

Bodega: Garnacha de España

Denominación: Ribera de Queiles