BETA BRUT
8,80€
Beta es un espumoso original, producto de un proceso de experimentación – de allí su nombre – en el que Barbadillo se atrevió a llevar a una segunda fermentación una casta que siempre se ha orientado a la elaboración de generosos. La Chardonnay se deja querer bien por una Palomino fino con la que no suele coincidir prácticamente nunca. La segunda aporta unos recuerdos salinos y el postgusto de almendras secas al conjunto. Es la huella de esta noble variedad. Agradables también sus notas sutiles de fruta blanca y los recuerdos de panadería. Fresco y gastronómico, ideal para aperitivos, salazones y productos marineros.
Crianza: 9 meses
Denominación: Espumoso
Variedad: Palomino fino y Chardonnay
Volumen: 0,75l
Graduación Alcohólica: 13,50%
Bodega: Barbadillo
Vista: Color amarillo brillante. Presenta burbujas muy finas, abundantes y continuas.
Nariz: En nariz presenta aromas frescos de frutas combinados con un ligero toque de levadura. Fresco y delicado.
Boca: Entrada ágil y equilibrada. Sensaciones de fruta blanca como la manzana y con una gustosidad que procede de la uva madura.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 6 y 8ºC.
