ROMANICO

La uva utilizada proviene de viñedos viejos de baja producción localizados en los municipios de Valdefinjas y Toro, en Zamora. Después de la vendimia manual se escogen los racimos para que éstos estén en óptimas condiciones sanitarias y de maduración, con la ayuda de una doble cinta de selección. La vinificación se efectúa siguiendo los métodos tradicionales. Románico pasa finalmente por un envejecimiento de seis meses en barricas de roble francés. Románico es un vino jugoso y fácil de entender, perfecto para empezar a descubrir la uva Tinta de Toro.

Variedad: Tinta de toro

Crianza: 6 meses en barrica de roble francés

Denominación de Origen Toro

Graduación alcohólica: 14,50%

Bodega Teso la Monja