GARNACHA DE FUEGO

6,75 IVA Incluido

Garnacha de Fuego es un vino monovarietal que plasma a la perfección la personalidad de la varietal autóctona aragonesa por excelencia: la Garnacha. Bodegas Breca es el proyecto del Jorge Ordóñez en la D.O. Calatayud, donde el enólogo busca hacer un hueco a esta varietal en el mercado moderno. Los vinos de esta bodega se caracterizan por ser sabrosos y contundentes, así como por poseer buen cuerpo y estructura.

Denominación: DO Calatayud

Variedad: Garnacha

Volumen: 0,75l

Graduación Alcohólica: 15,5%

Bodega: Jorge Ordoñez

- +
SKU: VT11 Categoría: Etiquetas: ,

Eaboración/vinificación

La uva se vendimia de forma manual y posteriormente se fermenta y macera con levaduras salvajes en depósitos de cemento y acero inoxidable. Su corta crianza se hace en los mismos depósitos de la fermentación. Antes de embotellarse se clarifica pero no se filtra.

Clima/Suelo

Las cepas de este vino se cultivan en suelos pizarrosos que ayudan a regular bien la humedad en épocas de estrés hídrico. El clima continental extremo de la zona hace que la uva concentre todos sus azúcares y madure de forma lenta.

Temperatura de servicio

16-18°C.
NOTAS DE CATA
Vista:Color picota brillante con reflejos morados y capa alta.

Nariz: Aromas a frutos rojos maduros y notas balsámicas.

Boca: gran presencia de fruta madura, mermeladas y notas picantes con un matiz mineral.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “GARNACHA DE FUEGO”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Start typing and press Enter to search

Shopping Cart

No hay productos en el carrito.