FINCA VALPIEDRA RESERVA

19,20 IVA incluido

El universo Valpiedra gira en torno al canto rodado, la piedra de la que brotan sus vides más viejas, de las que nace este vino. Es un riojano de excelente suavidad, volumen y una finísima estructura tánica. Buena capacidad de envejecimiento gracias a la incorporación de la Maturana tinta en su coupage. El Graciano aporta estructura y la Tempranillo elegancia.

Crianza: 22 MESES

Denominación: DO RIBERA DEL DUERO

Variedad:  90% Tempranillo,6% Graciano, 4% Maturana tinta

Volumen: 0,75l

Graduación Alcohólica: 13,50%

Bodega: MARTINEZ BUJANDA

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SKU: VT54 Categoría: Etiquetas: ,

CATA
Vista: Intensidad alta, de color cereza y ribete cardenalicio. Lágrima abundante, densa y teñida.
Nariz:Alta intensidad, con gran complejidad y elegancia en la matriz aromática, destacando las notas minerales y de frutos rojos y negros, recuerdos de incienso. Todo ello unido a las finas notas de madera procedentes del roble francés, como la vainilla, el cedro, tabaco rubio y especias.
Boca:En la fase inicial del gusto, denota una excelente suavidad y volumen desarrollando una finísima estructura tánica que lo hace sabroso y sápido. La frescura que le aporta el Graciano lo hace más equilibrado con respecto al alcohol, mostrando un posgusto muy largo y un final agradable. Por vía retronasal nos vuelven a aparecer las notas especiadas, frutales y las procedentes de la madera.
Temperatura de servicio:Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo:Hasta 2023 si se conserva en óptimas condiciones.
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VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Nombre:Finca Valpiedra.
Descripción:Viñas enclavadas a una altitud topográfica entre los 406 y los 427 metros y situadas en terrazas sobre el río Ebro.
Área:80 hectáreas divididas en 14 parcelas.
Edad:Plantaciones realizadas entre 1974 y 2010, siendo las utilizadas para la elaboración de este vino las más antiguas.
Suelo:Suelo eminentemente franco-arenoso y de alto contenido en calcio, con superficie cubierta de elementos gruesos, cantos rodados y un nivel medio de caliza.
Clima:Atlántico-mediterráneo.
Cosecha:Realizada durante la segunda semana de septiembre.
Vinificación:Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración durante 20 días.
Envejecimiento:Crianza de 22 meses en barrica de roble francés.

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