BARAHONDA «ORGANIC BARRICA»

10,00 IVA Incluido

A partir de viñedos de cultivo ecológico de las variedades Monastrell de 40 años y de Syrah de 20 años, seleccionamos las mejores uvas y las elaboramos cuidadosamente y por separado. Concluida la fermentación alcohólica pasan a barricas de roble francés donde permanecen 6 meses. Aterciopelado y amable, muestra una buena intensidad frutal y final limpio con notas de madera bien integrada, con una acidez que le imprime frescura. Limpio, intenso y sabroso.

Crianza: 6 meses

Denominación: DO Yecla

Variedad: Monasatrell y Syrah

Volumen: 0,75cl.

Graduación Alcohólica: 14%

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SKU: VT01 Categoría: Etiquetas: , ,

Los viñedos se encuentran a una altura de 700 metros sobre el nivel del mar.

Edad: Los viñedos de Monastrell tienen 40 años y los de Syrah 20.

Suelo: 70% calizo, 15% rocoso, 15% arenoso.

Clima: Continental con influencias mediterráneas que lo hacen muy diferente del resto de la provincia de Murcia. Inviernos con temperaturas que pueden llegar a los -7ºC y veranos con hasta 40ºC, acompañado de una escasa pluviometría.

Vinificación: Las variedades se vinifican por separado.

Envejecimiento: 6 meses de crianza en barricas de roble francés,

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