ABADIA RETUERTA SELECCIÓN ESPECIAL

24,50 IVA incluido

El vino más reconocido en todo el mundo de la bodega vallisoletana. Perfecta radiografía de Abadía Retuerta con un estilo propio que se mantiene añada tras añada. Un vino elaborado a partir de la selección de las mejores uvas de cada uno de sus pagos, que combina la riqueza de la Tempranillo, la intensidad de la Syrah y la elegancia de la Cabernet sauvignon con la incorporación en esta añada de Merlot y Petit verdot. El resultado es armonioso y placentero

Crianza: 13 MESES

Denominación: DO RIBERA DEL DUERO

Variedad: 75% Tempranillo, 12% Cabernet sauvignon, 9% Syrah, 3% Merlot, 1% Petit verdot

Volumen: 0,75l

Graduación Alcohólica: 14,50%

Bodega: ABADIA RETUERTA

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SKU: VT51 Categoría: Etiquetas: ,

CATA
Vista:Buena intensidad de color, rojo oscuro.
Nariz: Compleja y fresca, con un buen toque afrutado, sobre todo con presencia de frutos rojos. La madera le aporta notas de cedro y torrefactos.
Boca:Entrada amable pero firme con apuntes sápidos. Buen equilibrio y taninos fundentes y finos. Muy persistente.
Impresión general: Con muchos años de vida por delante.
Temperatura de servicio:Se recomienda servir a 16º C.
Consumo:Ahora y hasta 2026 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:Rostbeef, solomillo con foie, embutidos ibéricos, guisos o quesos curados.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Nombre:Viñedos situados en la finca de Abadía Retuerta, en Sardón de Duero (Valladolid).
Descripción:Los viñedos se esparcen por laderas orientadas al norte hasta alturas que alcanzan los 850 metros.
Edad:20 años
Clima:Continental
Cosecha:Vendimia en octubre.
Vinificación:Fermentación realizada en pequeños tanques de acero inoxidable donde también llevó a cabo la maloláctica.
Envejecimiento:13 meses en barricas de roble francés y americano.

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